Перестала жрать. Ну как...простой рацион, а-ля "крестьянская диета", сладкого ни-ни - это и не диета, а так, легкая попытка унять совесть. И шоб вы думали? Один вечер я остервенело готовила селедку по-шведски, второй - хе из кальмаров. Из холодильника пахнет так, что я стою и дышу, открыв дверку, почти до обморока) вчера купила фаршу лососевого. ( Read more... )

Нет мятущейся душе покою. То мне розового перцу в организме не хватает, то рожна, то тортиков. А недавно в разговоре вспомнила про рецепт, который давно знаю и нежно люблю, потому что просто, доступно *ну, если сумаха отыщете*, нарядно и очень сочно и вкусно ( Read more... )

А юный химик в моем лице словил очередной приступ. По результатам опытов могу доложить - вотэтот вот шыдевр коньдидерского искусства становится еще распрекраснее, если в суфле масло заменить тем же количеством творога. Тортек выходит пэпэшный, зожный и православный...ну, если забыть на минуту о том, что в нем полкило сахару.


( Read more... )

И наконец настал тот миг...трепещщите те, кто ожидал! *откашлялас* Ладно. Меньше пафоса, и люди потянутся ( Read more... )

Тут может кто-то не знает, но аффтар - немного кулинарный моньяк. Совсем чуть, но периодами случаются обострения. Которые, как правило, влекут за собой знатную прибавку в весе у всех, кто не успел увернуться и был накормлен ( Read more... )

( от отчаянья приходится квасить.... )

( Read more... )

Вчера я была спасателем. И теперь я знаю какое это дело нелегкое и неблагодарное. Потому что вчера я сделала сладкий майонез. Как конфета, но только майонез. Хоть на булку и с чаем употреблять. Домашние продегустировали и решили, что это "свежо и что-то в этом есть, но есть это они не станут". Я огорчилась и печально вздыхала над испорченной едой, ( Read more... )